Couveuse digitale Borotto 24 oeufs semi-automatique-Ukal
66.000CFA unité
Les couveuses digitales semi-automatiques BOROTTO ont été conçues pour être simples et d’immédiate utilisation.
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Présentation du produit
Les couveuses digitales semi-automatiques BOROTTO ont été conçues pour être simples et d’immédiate utilisation. Elles offrent en même temps des innovations techniques hautement fiables. Affichage digital. Possibilité de régler la température de 32°C à 40°C, avec un échelon de 0,1°C. les hublots d’inspection permettent de suivre chaque phase de l’incubation. Bouches pour remplir les bacs à eau de l’extérieur, en évitant l’ouverture de la couveuse et la dispersion de chaleur et humidité. Voltage : monophasé, 230V CE. Consommation moyenne par jour : max 2kW/24h Fréquence nominale : 50/60 Hz. Puissance maximum : 100W
Fabriquée en Italie.
Altération des ovoproduits
Cet ouvrage explore comment les dernières techniques métabolomiques peuvent détecter rapidement les altérations des ovoproduits pendant leur production et conservation. Il décrit d'abord la composition des ovoproduits, les sources connues de dégradation et les biomarqueurs associés. Ensuite, il examine les techniques métabolomiques comme la chromatographie, la spectrométrie de masse, la résonance magnétique nucléaire (RMN) et la spectroscopie (FTIR, NIR, Raman). Enfin, il discute du potentiel de ces techniques pour une utilisation industrielle et en laboratoire.

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