1 000 aviculteurs formés à Matourkou : ce que ça change pour vous

Depuis le 24 octobre 2026, l’École nationale de formation agricole (ENAFA) de Matourkou, près de Bobo-Dioulasso, accueille 1 000 acteurs de la filière avicole pour une formation d’un mois. C’est l’une des actions les plus visibles du moment pour relancer la production de poulets et de poussins au Burkina Faso. Voici ce que l’on sait, d’après la presse burkinabè, et ce que cela peut signifier pour votre élevage.

Ce qui a été lancé à Matourkou

• Dates : du 24 octobre au 23 novembre 2026, soit 30 jours, en internat selon l’annonce du ministère (Ouest Info, Minute.bf).
• Participants : 1 000 personnes venues de plusieurs régions, dont 763 bassecouriers et 237 gestionnaires de fermes selon Faso7 et Ouest Info. Le communiqué d’annonce du 12 octobre parlait de 800 et 200.
• Sélection : environ 2 000 candidatures ont été reçues, d’après Faso7 ; les inscriptions en ligne étaient ouvertes jusqu’au 15 octobre (Minute.bf).
• Coût : la formation est présentée comme entièrement gratuite et prise en charge par le ministère (Minute.bf, Ouest Info).
• Lancement : par le Dr Amadou Dicko, ministre délégué chargé des Ressources animales.

Ce qu’on y apprend

Le programme suit le cycle complet, de la réception des poussins jusqu’à l’abattage, avec beaucoup de pratique.

• Bassecouriers : biosécurité, alimentation, suivi sanitaire, maladies aviaires, conduite du démarrage à la finition.
• Gestionnaires de fermes : gestion technique, financière et logistique, gestion des données de l’exploitation.
• Pour tous : des modules de civisme et de valeurs.

Selon Ouest Info, les participants doivent ensuite bénéficier de subventions pour les intrants et la vaccination, et recevoir une attestation utile pour leur insertion professionnelle.

Le lien avec « Zéro poulailler vide »

Cette formation s’inscrit dans l’Offensive agropastorale et halieutique 2026-2028 et accompagne l’opération « Zéro poulailler vide », présentée le 21 août 2026 à Ouagadougou. Son but : remettre en marche les poulaillers à l’arrêt et renforcer ceux qui produisent.

• Environ 500 promoteurs ayant déjà des installations adaptées sont visés ; l’enveloppe annoncée est d’environ 1,7 milliard FCFA (Burkina 24, Afrikactus).
• Un kit « élevage moderne » d’une valeur de 2 140 000 FCFA comprend 1 000 poussins, 3 350 kg d’aliment, des produits vétérinaires et un suivi sanitaire (Espoir Info).
• Un kit « élevage traditionnel » de 1 335 000 FCFA comprend 100 volailles adultes et 2 000 kg d’aliment pour six mois (Espoir Info).
• Les bénéficiaires s’engagent à poursuivre l’activité au-delà de la période couverte par le kit.

D’autres initiatives ce mois-ci

Du 7 au 9 octobre 2026, à Ouagadougou, une cinquantaine d’anciens militaires ont suivi une formation de reconversion en aviculture et en pisciculture, avec des modules sur l’habitat, la santé animale, la formulation des aliments et la biosécurité. Quatre lauréats ont reçu un appui de démarrage, dont deux en aviculture avec 50 poussins et un sac d’aliment chacun (Burkina 24). Des sessions sont annoncées à Kaya et Fada N’Gourma.

Ces actions arrivent dans un contexte connu des éleveurs : l’importation de poussins de chair est suspendue depuis octobre 2025, et l’État pousse la production nationale de poussins et d’œufs à couver.

Ce que cela change pour vous

Former 1 000 personnes et relancer 500 poulaillers, c’est plus de demande en poussins, en aliment et en matériel dans les prochains mois. Personne ne peut dire aujourd’hui quel effet cela aura sur les prix : c’est un point à surveiller. Quelques réflexes utiles :

• Anticipez vos commandes de poussins et d’aliment pour vos prochaines bandes, au lieu d’attendre la veille.
• Tenez un registre de chaque bande (mortalité, aliment, pesées, ventes) : c’est ce que demandent les programmes d’appui et c’est la base pour calculer votre marge. L’application gratuite AviBande peut vous y aider.
• Renforcez la biosécurité : avec plus de mouvements de volailles et de personnes, l’entrée du bâtiment (pédiluve, tenue dédiée, visites limitées) compte encore plus.
• Formez-vous : si vous n’avez pas été retenu, suivez les annonces du ministère en charge de l’Agriculture et de la Direction générale des productions animales pour les prochaines sessions. Les livres techniques AviMarket permettent aussi d’apprendre à votre rythme.

Une question ? WhatsApp +226 04 74 56 68 — ou rendez-vous sur la boutique AviMarket.

Article préparé par l’équipe AviMarket.

Sources

• Faso7, « Filière avicole : Le Burkina Faso lance la formation de 1 000 acteurs », 26/10/2026 — lire
• Ouest Info, « 1 000 acteurs de la filière avicole en formation à Matourkou », 24/10/2026 — lire
• Minute.bf, « 1 000 acteurs de la filière avicole bénéficieront d’une formation gratuite », 12/10/2026 — lire
• Burkina 24, « Reconversion militaire : Cap sur l’aviculture et la pisciculture », 09/10/2026 — lire
• Burkina 24, « L’opération Zéro poulailler vide est lancée avec un investissement de 1,7 milliard FCFA », 21/08/2026 — lire
• Espoir Info, « Aviculture : le Burkina lance Zéro poulailler vide », 21/08/2026 — lire
• Afrikactus, « Au Burkina Faso, l’État mise sur l’aviculture… », 22/08/2026 — lire