Élevage poules pondeuses & poulets de chair

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Présentation du produit

Voici un guide pratique et scientifique qui permet d’améliorer sur le terrain l’élevage des poules pondeuses et des poulets de chair. L’auteur y montre comment assurer l’augmentation de la ponte, du poids de l’oeuf et une croissance rapide des poules grâce à l’utilisation de farine de moringa. Ces pages constituent en outre une ébauche pour un développement durable.

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En 2008, Dominic Lamontagne et sa conjointe Amélie s’installent à la campagne pour devenir autonomes en nourriture malgré des obstacles réglementaires. Ils créent une petite ferme vivrière avec des chèvres, des poules et des poulets. Leur guide pratique, richement illustré, explique comment élever des animaux, construire des installations mobiles, produire et transformer des produits laitiers et des volailles, et créer un écosystème autonome pour subvenir à ses besoins, s'adressant à ceux intéressés par une agriculture écologique et diversifiée à petite échelle.