Poussin pondeuse – Blanche
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Poussin pondeuse blanche.
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Présentation du produit
La poule pondeuse blanche est réputée pour être une excellente pondeuse, plus de 300 œufs par an que demander de plus ! Ses œufs sont de gros calibre (environ 65g), leur coquille est d’un beau blanc immaculé.
De silhouette svelte et élancée, elle arbore un magnifique plumage blanc, très soyeux. Ses petites ailes sont serrées au corps. Sa queue est large, en éventail et bien fournie. Elle est très reconnaissable à ses tarses ( haut des pattes ) de couleur jaune. Elle possède également une crête rouge un peu tombante ainsi que des barbillons rouges (appendices charnus tombants de chaque côté du bec) de taille moyenne.
Nutrition et alimentation des volailles
Ce livre, écrit par deux chercheurs mondialement reconnus en nutrition avicole, présente de manière claire et concise les données actuelles sur la nutrition et l'alimentation des volailles, intégrant leur expérience et leurs convictions. Cet ouvrage scientifique et pratique est destiné aux professeurs, étudiants et cadres techniques de l'industrie avicole, offrant des connaissances scientifiques récentes, des données pratiques, et des bases de raisonnement pour formuler des régimes alimentaires et gérer les élevages avec succès.
Guide de l’éleveur de poules pondeuses Edition 2022
Cuisses de poulet
Altération des ovoproduits
Cet ouvrage explore comment les dernières techniques métabolomiques peuvent détecter rapidement les altérations des ovoproduits pendant leur production et conservation. Il décrit d'abord la composition des ovoproduits, les sources connues de dégradation et les biomarqueurs associés. Ensuite, il examine les techniques métabolomiques comme la chromatographie, la spectrométrie de masse, la résonance magnétique nucléaire (RMN) et la spectroscopie (FTIR, NIR, Raman). Enfin, il discute du potentiel de ces techniques pour une utilisation industrielle et en laboratoire.
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