Élevage de poulets de chair – guide

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Cet ouvrage sert de guide pour les aviculteurs, décideurs, vétérinaires et techniciens vétérinaires. Il fournit les éléments essentiels pour maîtriser les normes des bâtiments avicoles, le choix des sujets à élever, l’alimentation, le programme sanitaire, la gestion de l’élevage et la commercialisation des produits avicoles.

 

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Cet ouvrage, écrit par un docteur vétérinaire d’une grande expérience, a pour but de servir de guide pour les aviculteurs, les décideurs, les vétérinaires et les agents techniques vétérinaires. Il donne les éléments indispensables à la maîtrise des normes du bâtiment avicole, le choix des sujets à élever, l’alimentation qualitative et quantitative, le programme sanitaire, la conduite d’élevage et la commercialisation des produits d’élevage.

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