Guide de l’éleveur de poules pondeuses Edition 2022
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Présentation du produit
Quel est le sujet du livre « Guide de l’éleveur de poules pondeuses Édition 2022 »
Tout pour optimiser votre élevage de poules pondeuses
- Les modèles de production : cages aménagées, systèmes alternatifs, réglementation
- Le marché, les modes d’élevage
- Des fiches-conseils détaillées
- L’alimentation : gestion du début de ponte et du calibre, alimentation minérale, énergie et fibres insolubles
- Gros plan sur l’hygiène, les nouveaux arrêtés salmonelles et biosécurité
- La santé animale et l’environnement
Altération des ovoproduits
Cet ouvrage explore comment les dernières techniques métabolomiques peuvent détecter rapidement les altérations des ovoproduits pendant leur production et conservation. Il décrit d'abord la composition des ovoproduits, les sources connues de dégradation et les biomarqueurs associés. Ensuite, il examine les techniques métabolomiques comme la chromatographie, la spectrométrie de masse, la résonance magnétique nucléaire (RMN) et la spectroscopie (FTIR, NIR, Raman). Enfin, il discute du potentiel de ces techniques pour une utilisation industrielle et en laboratoire.
Chik’a Picage – complément bio volaille
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Gants manutention Ansell EDGE 48-216
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