Dominantes pathologiques des volailles
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Présentation du produit
En Algérie, la filière avicole est parmi les productions animales celle qui a connu l’essor le plus spectaculaire depuis les années 1980 grâce à l’intervention de l’Etat (Alloui, 2011). Ainsi, d’après la FAO (2009) la production en Algérie a occupé la première place des productions animales. Le développement de cette filière constitue le meilleur recours pour répondre à un besoin croissant de la population en protéines animales, dans les plus courts délais (Harkati et al., 2011). Ce document a pour but de mettre en évidence une situation épidémiologique des principales pathologies avicole existant dans le monde qui sert comme une base de données pour différent acteurs de la filière a savoir les vétérinaires, les chercheurs, les éleveurs et les autorités concernées.
L’artisan fermier
En 2008, Dominic Lamontagne et sa conjointe Amélie s’installent à la campagne pour devenir autonomes en nourriture malgré des obstacles réglementaires. Ils créent une petite ferme vivrière avec des chèvres, des poules et des poulets. Leur guide pratique, richement illustré, explique comment élever des animaux, construire des installations mobiles, produire et transformer des produits laitiers et des volailles, et créer un écosystème autonome pour subvenir à ses besoins, s'adressant à ceux intéressés par une agriculture écologique et diversifiée à petite échelle.

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