Cuisses de poulet

Présentation du produit Quel est le sujet du livre « Signes de viande de poulet » Pour répondre aux normes modernes des

Le sujet de ce livre est l'élevage du pigeon destiné à la consommation, abordant à la fois les aspects techniques, économiques et organisationnels de cette activité. Il s'adresse aussi bien aux éleveurs professionnels qu'aux amateurs, et met en lumière le potentiel de développement de cette filière en France et à l'international.